Tarım
Genel Bilgiler
İlimiz, coğrafi konum itibariyle, farklı iklim ve toprak özelliklerine sahip olması, sulu ve kuru şartlarda farklı ürünlerin yetiştirilmesinin önünü açmaktadır. İlimiz toprakları genel olarak tarıma elverişli olup konveksiyonel tarım modeli benimsenmiştir. Modern tarım tekniklerinin uygulandığı İlimizde, ağırlıklı olarak, buğday, arpa, şekerpancarı, çerezlik ayçiçeği, çerezlik kabak, patates, baklagiller, yem bitkileri, elma, üzüm yetiştiriciliği yapılmaktadır.

 

Tarım Alanı	571.809
Çayır ve Mera Alanı	626.386
Orman-Fundalık Alanı	166.860
Tarım Dışı Alan	332.458
TOPLAM	1.697.513

 

SULAMA DURUMU

SULANAN ALANLARIN SULAMA BİÇİMLERİ
Toplam Sulanabilir Tarım Alanı (ha)	Devlet Sulamaları(ha)	Halk Sulamaları (ha)	Toplam Sulanan Alan(ha)
242.192	185.867	13.714	199.851

 

Bitkisel Üretim

Kayseri’de 2020 yılında üretim bakımından en fazla üretilen tarla ürünü 1.230.646 ton ile şekerpancarıdır. Yüzölçüm bakımından en fazla Alana ekilen tarım ürünü ise 1.847.517 dekar ile buğdaydır. Buğdayın üretim miktarı ise 2020 yılında 438.486 ton olarak gerçekleşmiştir. 

Meyve Yetiştiriciliği ve Bağcılık
İlimizde 175.782 da alanda meyvecilik ve bağcılık yapılmaktadır.

Tarla ve Sanayi Bitkileri Yetiştiriciliği
İlimizde 3.821.780 da alanda tarla ve endüstri bitkileri üretimi yapılmaktadır.

Sebze, Mantar ve Örtü Altı Yetiştiriciliği
İlimizde 382.586 da alanda sebzecilik ve 63 da alanda 1.145 ton üretim miktarı ile örtü altı yetiştiricilik yapılmaktadır.

Bitki Sağlığı

2020 yılında hastalık, zararlı, yabancı ot, ambar zararlıları olmak üzere 66 konuda mücadele programı uygulanmıştır. Entegre mücadele uygulaması buğday ve patateste uygulanmaktadır. Elmada EKÜY uygulaması devam etmektedir.
2021 yılı için 14 ilçede 300.000 dekar arazi Zirai Mücadele Programına alınmıştır. İlimizde Süne sürvey ve mücadelesi amacıyla 14 ilçede 109 teknik personelden oluşan 25 adet ekip (1 adedi kontrol ekibi) oluşturulmuştur. 2021 yılı süne sürveyleri 1.957.275 da. alan da yapılmıştır.  2 köyde 200 da. alan da ilaçlama yapılmıştır. Kışlaklarda 2020 yılı ilkbahar dönemi canlı süne ortalaması 8,11 ad./m2 iken, 2021 yılında 2,00 ad./m2’dir.
Diğer zirai mücadele çalışmaları ise entegre mücadele genel prensipleri doğrultusunda yürütülecektir. Mücadele dönemi geldiğinde gerekli kontroller yapılarak bu konuda Tarım ve Orman Bakanlığına rapor gönderilecektir.
 

İyi Tarım İşlemleri

2010 yılında bölgemizde bir üretici ile uygulanmaya başlanan İyi Tarım Uygulamaları, Bakanlık projesi ve İTU’ na verilen destekleme ile birlikte artış göstermiştir.     
2020 yılında İyi Tarım Uygulamalarına 213 üretici ile 252.777 da alanda sertifikalı üretim yapmıştır. Yıl içinde toplam 133 adet yerinde denetim ve piyasa denetimi gerçekleştirilmiştir. 
2021 yılında üreticilere ait denetim raporları KSK’lar tarafından Müdürlüğümüze gönderilmektedir. 31 Ocak 2022 ye kadar bildirimler devam edecek olup şu ana kadar 246 üreticinin bildirimi yapılmıştır. 2021 yılı içerisinde düzenlenen 36 eğitim çalışmamızda; 525 kişiye İTU ve Küresel İklim Değişikliği eğitimi verilmiştir. Yıl içinde (Şube Müd.) toplam 18 adet yerinde denetim ve 11 adet piyasa (Gıda) denetimi gerçekleştirilmiştir. 
2022 yılında uygulanmak üzere (115.000,00 TL bütçeli) 20 sebze üreticisinin İTU’na geçirilmesi ve İklim Değişikliği Farkındalığı ile ilgili proje hazırlanarak Bakanlığa sunulmuştur.
Eğitim ve yayım çalışmalarında kullanılmak üzere (2021 yılı proje bütçesiyle) 1.000 adet çanta ve 1.000 adet kağıt sabun alım süreci tamamlamıştır.